石家莊豉香醬料-河北省哪里供應(yīng)的醬料好
2022-02-03 來自: 石家莊諾恩科食品配料有限責(zé)任公司 瀏覽次數(shù):494
石家莊豉香醬料-河北省哪里供應(yīng)的醬料好
隨著人們的生活水平和消費(fèi)水平的不斷提高,對于食品原料輔料的需求量越來越大,對食品品質(zhì)要求也越來越高。石家莊諾恩科食品配料有限責(zé)任公司主營醬料,自成立之初就一直嚴(yán)把產(chǎn)品質(zhì)量關(guān),并根據(jù)餐飲企業(yè)的要求不斷對產(chǎn)品進(jìn)行改進(jìn)。公司秉承“可靠、傳承、品質(zhì)、誠信、發(fā)展”十字方針,致力打造成行業(yè)內(nèi)可靠的醬料供應(yīng)商。 目前,醬料經(jīng)銷商已遍布全國各地,無論是從包裝還是口感,都得到了消費(fèi)者的強(qiáng)烈肯定和贊揚(yáng)。
石家莊豉香醬料-河北省哪里供應(yīng)的醬料好。
石家莊諾恩科食品配料有限責(zé)任公司是從事食品配料以及餐飲調(diào)味料(龍蝦專用醬、烤魚專用醬、花甲專用醬、麻辣鮮香、百草香辣膏、增香王、涼拌王、因速鮮、香辣粉、菌湯粉、百草魔粉和紅湯等)的生產(chǎn)銷售及安全,美味,營養(yǎng)性食品研發(fā)的現(xiàn)代化企業(yè)。公司擁有的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)線,具有每年4000多噸食品配料及餐飲調(diào)味料的生產(chǎn)能力,專注打造同行業(yè)的企業(yè);作為一家現(xiàn)代化企業(yè),不斷的吸收和利用新科研成果,以動(dòng),植物提取物,香辛料為原料安全營養(yǎng),鮮香美味,滿足中西餐飲的需求與發(fā)展。
酸菜醬料的應(yīng)用:
食材:草魚一條,酸菜500g,蔥、姜、蒜20g,雞蛋白,青紅辣椒、青花椒、清水1500g
調(diào)味料:酸菜醬料200g
做法:
1. 草魚刮去魚鱗,掏出魚鰓,刨肚去除內(nèi)臟,洗凈,再將魚肚里的黑膜撕掉。洗干凈的魚,剁去魚頭,魚身橫切延魚骨分成兩半 ,剔除魚骨,斜切片成片兒,加料酒、蔥姜蒜、1茶匙鹽、雞蛋白、淀粉抓勻腌制十分鐘。
2. 酸菜洗凈,切成小段兒,再用水沖洗干凈,瀝干,蔥切片、姜切絲,辣椒切小段兒待用
3. 起鍋燒油把酸菜煸炒出香味,倒入水1500g
4. 魚骨下鍋30秒,酸菜魚骨撈出裝盤
5. 魚片均勻撒在鍋里20秒撈出裝盤
6. 盤中撒入青紅椒、青花椒
7. 起鍋燒油,澆在青紅椒上即可
石家莊豉香醬料-河北省哪里供應(yīng)的醬料好。
我公司致力于設(shè)計(jì)真正適合市場需求的產(chǎn)品,打造成食品配料,餐飲調(diào)味性!
一、本公司醬料生產(chǎn)線
1.從炸醬、冷卻、中轉(zhuǎn)、輸送、包裝等化流水作業(yè),醬料流失,降低生產(chǎn)成本。
2.全封閉作業(yè),保證了食品安全衛(wèi)生。
3.炸醬鍋直接明火加熱,使醬料完全達(dá)到炸炒效果,故口味純香獨(dú)到,醬香濃郁。
4.攪拌醬料均勻不易分層,狀態(tài)好。
二、技術(shù)培訓(xùn):
1、保證核心技術(shù)配方無保留傳授技術(shù);
2、保證學(xué)員能夠完全掌握核心技術(shù);
3、保證學(xué)員能夠?qū)W到有競爭力好味道的技術(shù)
三、產(chǎn)品定向研發(fā)
根據(jù)客戶量身定制研發(fā)新產(chǎn)品。
四、生產(chǎn)代工
從原料采購、生產(chǎn)作業(yè)、包裝,一體化操作,客戶省心省力。
目前公司主要以醬料為主打產(chǎn)品,不斷拓寬食品原料輔料的種類,從而滿足不同的消費(fèi)群體。諾恩科食品配料致力于健康食品,良心食品,打造民眾品質(zhì)生活,始終秉承“品質(zhì)為先,顧客至上”的經(jīng)營宗旨,不斷把公司的醬料產(chǎn)品質(zhì)量向標(biāo)準(zhǔn)化方向發(fā)展,使產(chǎn)品質(zhì)量更高,這也是諾恩科食品配料所有職工始終不渝的奮斗目標(biāo)。
主營醬料產(chǎn)品:麻辣鮮香(清油)、麻辣鮮香(牛油)、黃金酸湯、龍蝦專用醬、烤魚專用醬、花甲專用醬、燜面醬料等。
麻辣鮮香清:本產(chǎn)品可用于烤魚、龍蝦、花甲等小海鮮的炒制,味道醇厚,用法簡單,操作方便。
具體用法:將鍋中加上油后,加上干辣椒,花椒,蔥姜蒜爆香后加入麻辣鮮香醬料50克翻炒,加入生產(chǎn)炒制熟即可。
麻辣鮮香牛油:本產(chǎn)品可廣泛用于火鍋、冒菜、串串、麻辣燙等領(lǐng)域,只要按比例加入湯底中即可。食用方便簡單,是餐飲大排檔的。
具體用法:將鍋中加上油后,加上干辣椒,花椒,蔥姜蒜爆香后加入麻辣鮮香醬料50克翻炒,加入生產(chǎn)炒制熟即可。
龍蝦專用醬:適用范圍:龍蝦、麻辣燙、串串香、冒菜、烤魚、老火鍋、花甲、香辣蟹。
使用方法:按比例加入溫水,攪拌均勻,配合其他輔料使用。添加量為按成品料計(jì)算0.5%-0.8%。
烤魚專用醬:適用范圍:烤魚、麻辣燙、串串香、冒菜、龍蝦、老火鍋、花甲、香辣蟹。
使用方法:按比例加入溫水,攪拌均勻,配合其他輔料使用。添加量為按成品料計(jì)算0.5%-0.8%。
花甲專用醬:適用范圍:花甲、烤魚、麻辣燙、串串香、冒菜、龍蝦、老火鍋、香辣蟹。
使用方法:按比例加入溫水,攪拌均勻,配合其他輔料使用。添加量為按成品料計(jì)算0.5%-0.8%。
香辣蟹專用膏:使用范圍:用于各類食品的加香,可用于香辣蟹,鹵蝦等海鮮中。
使用方法:食品加工過程中加入攪拌均勻。
黃金酸湯:諾恩科黃金酸湯,老湯熬制,酸辣口味,味美咸鮮。用法多樣,簡單方便省時(shí)。營養(yǎng)健康新體驗(yàn)!
黃金酸湯調(diào)味料,口感醇厚,香氣濃郁,不僅保持菜品的原有風(fēng)味,營養(yǎng)豐富,而且用量省,效果明顯,美味菜肴簡單一料搞定。
黃金酸湯適用面比較廣,適用于各類餐飲食品業(yè),金湯牛蛙、金湯魚、金湯肥牛、火鍋湯底、麻辣燙、燉菜、湯面、米線、煮粉等。
酸菜醬料
規(guī)格:1kg*10袋/桶
適用范圍:酸菜魚、燜面、炒面、湯制品
特點(diǎn):酸鮮爽口、香氣濃郁
有人問諾恩科酸菜醬料怎么使用,使用方便嗎?
小編的回答是使用方法簡單,方便。
諾恩科-用心做的調(diào)味料!
口感醇厚,香氣濃郁,不僅保持菜品的原有風(fēng)味,營養(yǎng)豐富,而且用量省,效果明顯,美味菜肴簡單一料搞定。
公司擁有的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)線,具有每年4000多噸食品配料及餐飲調(diào)味料的生產(chǎn)能力,專注打造同行業(yè)的企業(yè);作為一家現(xiàn)代化企業(yè),不斷的吸收和利用新科研成果,以動(dòng),植物提取物,香辛料為原料安全營養(yǎng),鮮香美味,滿足中西餐飲的需求與發(fā)展。
公司的醬料采用辛香料為原材料制作而成,品質(zhì)好,口味佳。該產(chǎn)品的保質(zhì)期為18個(gè)月,在這個(gè)時(shí)間內(nèi)食用口感更佳。為醬料的儲(chǔ)存時(shí)間長久,請選擇適當(dāng)?shù)膬?chǔ)藏方式,一般采用干燥儲(chǔ)藏;通風(fēng)儲(chǔ)藏。全國各大物流建立了良好的合作關(guān)系,公司產(chǎn)品售出后會(huì)在雙方協(xié)商的時(shí)間發(fā)貨,根據(jù)客戶要求采用指定的物流方式,運(yùn)費(fèi)買賣雙方協(xié)商,使低成本有品質(zhì)的醬料直接到達(dá)客戶手中。
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