遼寧調味料-滄州麻辣香鍋調味料價格-滄州麻辣香鍋調味料
2021-12-04 來自: 石家莊諾恩科食品配料有限責任公司 瀏覽次數:500
石家莊諾恩科食品配料有限責任公司坐落于天山科技工業(yè)園C座12樓(石家莊東開發(fā)區(qū)長江道壹號,設備成熟、環(huán)境優(yōu)美、衛(wèi)生整潔,是一家集調味料生產、銷售、物流配送為一體的現代化全國群體提供安全優(yōu)異的調味料。
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烤魚專用醬
規(guī)格:5kg/桶
特點:
采用自然香辛料,不同原料合理配比,使成品口感醇和,醬香濃郁,回味悠長。
適用范圍:烤魚,麻辣燙,串串香,冒菜,老火鍋,花甲,龍蝦,香辣蟹
使用方法:按比例加入溫水中,攪拌均勻,配合其他輔料使用。
產品用量:按成品料計算0.5%-0.8%
食材:
鯉魚或者草魚1.5公斤,干辣椒,花椒,蔥,姜,蒜,藕片,蔥頭圈,土豆片。
調味料:
烤魚專用醬料,百草香辣油,因速香,豬骨白湯,雞精,料酒。
順應市場需求,立足多元化發(fā)展,諾恩科食品配料不斷推出新的食品原料輔料,滿足不同全國群體的不同需求。調味料作為我們的主營產品,為保證我們的服務能夠普及每一位客戶,讓其感到滿意,我們會在雙方協(xié)商的時間內將客戶預定的產品通過其指定的方式運輸,保證交期,運輸費用買賣雙方協(xié)商。商品的費用可采用在線支付;現金支付;銀行轉賬方式付款,您可以選擇適合您的支付方式。
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蒜蓉醬
規(guī)格:1kg/袋
蒜蓉小龍蝦
主料:蒜末250g、蒜蓉醬250g、小龍蝦1000g、自制高湯10g、清水500g、因速香5g、龍蝦回味膏5g、鹽15g
制作方法:
1.小龍蝦去頭、去蝦線。將處理好的小龍蝦放入油溫7成熱左右的鍋內,炸5-8分鐘即可,備用;
2.鍋內放油150g、蒜末250g、炒出香味,放蒜蓉醬250g,備用的小龍蝦1000g翻炒;
3.加清水500g、鹽10g、自制高湯10g、龍蝦回味膏5g,煮8-10分鐘,入味;
4.用少許淀粉勾芡,讓蒜蓉均勻的附在小龍蝦上面,放少許因速香,出鍋即可。
烤扇貝
配料:蒜蓉醬
操作方法:
清洗:用清水將扇貝清洗干凈;
用80℃水浸泡,使扇貝張開,分開一半;
沖洗:用水龍頭將內臟部分沖洗掉;
放烤爐上,澆上蒜蓉醬料,烤至肉熟透;
撒上美人椒,香蔥圈即可食用。
番茄醬料的基本原料是番茄、醋、鹽,呈鮮紅色醬體,具番茄的特有風味,是一種富有特色的調味品,一般不直接入口。
主要食用功效
增進食欲
營養(yǎng)成分
番茄醬料中除了番茄紅素外還有B族維生素、膳食纖維、礦物質、蛋白質及果膠等,和新鮮番茄相比較,番茄醬料里的營養(yǎng)成分更容易被人體吸收。
使用范圍
番茄醬料常用作魚、肉等食物的烹飪佐料,是增色、添酸、助鮮、郁香的調味佳品。
主要功效
番茄的番茄紅素有抑制細菌生長的功效,是一種優(yōu)良的抗氧化劑,能清除人體內的自由基,番茄醬味道酸甜可口,可增進食欲,番茄紅素在含有脂肪的狀態(tài)下更易被人體吸收;尤其適合動脈硬化、高血壓、冠心病、腎炎患者食用,體質寒涼、血壓低,冬季手腳易冰冷者,食用番茄醬勝過新鮮番茄。
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