滄州調味料生產廠家-邯鄲火鍋調味料廠家-邯鄲火鍋調味料廠
2021-10-07 來自: 石家莊諾恩科食品配料有限責任公司 瀏覽次數:609
石家莊諾恩科食品配料有限責任公司是一家以調味料為主營產品的有限責任公司。本公司供應產品種類繁多,產品多樣,調味料無論是從包裝還是口感,都得到了消費者的強烈肯定和贊揚。從2012-11-13成立創辦,便憑借規范的管理、優異的產品和的服務、在食品原料輔料行業中迅速崛起。我們的產品現已廣泛銷往全國,在全國群體中具有較高的口碑。
滄州調味料生產廠家-邯鄲火鍋調味料廠家-邯鄲火鍋調味料廠。
公司業務范圍
1.企業實力不容小覷,技術無可挑剔,有無配料都可以代加工,調料師為您私人訂制。
2.技術培訓:
老師受教,經驗豐富,技法嫻熟,每位學員都可以學會學精;
配方配料無保留,現場操作,親自動手練習,由你親自動手操作包教包會,
1、保證每個學員都是實踐動手學習;
2、保證核心技術配方無保留傳授技術;
3、保證學員能夠學到有競爭力好味道的技術;
烤魚專用醬:采用香辛料,不同原料合理配比,使成品口感醇和,醬香濃郁,回味悠長。
適用范圍:烤魚,麻辣燙,串串香,冒菜,老火鍋,花甲,龍蝦,香辣蟹
使用方法:按比例加入溫水中,攪拌均勻,配合其他輔料使用。
產品用量:按成品料計算0.5%-0.8%
美味專屬,打造不一樣的口味。
石家莊諾恩科食品配料有限責任公司是從事食品配料以及餐飲調味料的生產,銷售及安全,美味,營養性食品研發的現代化企業。公司生產產品為醬料、膏狀料、粉料、調味油。滿足不同客戶要求。
隨著消費習慣、消費人群、消費方式的變化,調味品企業需要以更快的速度研發出更多新品來迎合消費的變化。我公司餐飲訂制可滿足不同渠道的產品需求,尤其是餐飲業調味品的定制,如個性化菜品用定制調味品、輕餐飲用定制調味品及連鎖企業標準化定制調味品。
公司實現四個標準化:
一、原料標準化
1.嚴選供應商
2.規模采購
3.嚴把檢驗驗收關
二、生產管理體系標準化
1.環境設備標準化
2.工藝流程標準化
3.人員管理標準化
三、產品質量的標準化
四、應用技術操作流程標準化
以解決:
現代餐飲原材料無標準、烹飪過程靠手藝、憑感造成產品不穩定;人工成本高,出品速度慢。
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蒜蓉醬
規格:1kg/袋
蒜蓉小龍蝦
主料:蒜末250g、蒜蓉醬250g、小龍蝦1000g、自制高湯10g、清水500g、因速香5g、龍蝦回味膏5g、鹽15g
制作方法:
1.小龍蝦去頭、去蝦線。將處理好的小龍蝦放入油溫7成熱左右的鍋內,炸5-8分鐘即可,備用;
2.鍋內放油150g、蒜末250g、炒出香味,放蒜蓉醬250g,備用的小龍蝦1000g翻炒;
3.加清水500g、鹽10g、自制高湯10g、龍蝦回味膏5g,煮8-10分鐘,入味;
4.用少許淀粉勾芡,讓蒜蓉均勻的附在小龍蝦上面,放少許因速香,出鍋即可。
烤扇貝
配料:蒜蓉醬
操作方法:
清洗:用清水將扇貝清洗干凈;
用80℃水浸泡,使扇貝張開,分開一半;
沖洗:用水將內臟部分沖洗掉;
放烤爐上,澆上蒜蓉醬料,烤至肉熟透;
撒上美人椒,香蔥圈即可食用。
番茄醬料的基本原料是番茄、醋、鹽,呈鮮紅色醬體,具番茄的特有風味,是一種富有特色的調味品,一般不直接入口。
主要食用功效
增進食欲
營養成分
番茄醬料中除了番茄紅素外還有B族維生素、膳食纖維、礦物質、蛋白質及果膠等,和新鮮番茄相比較,番茄醬料里的營養成分更容易被人體吸收。
使用范圍
番茄醬料常用作魚、肉等食物的烹飪佐料,是增色、添酸、助鮮、郁香的調味佳品。
主要功效
番茄的番茄紅素有抑制細菌生長的功效,是一種優良的抗氧化劑,能清除人體內的自由基,番茄醬味道酸甜可口,可增進食欲,番茄紅素在含有脂肪的狀態下更易被人體吸收;尤其適合動脈硬化、高血壓、冠心病、腎炎患者食用,體質寒涼、血壓低,冬季手腳易冰冷者,食用番茄醬勝過新鮮番茄。
諾恩科食品配料在本著“以人為本,顧客至上”的經營理念,為全國各地的全國群體提供優異安全、食用放心的調味料。我們的產品銷售網點覆蓋,主要用于食品調味,公司致力于健康食品,良心食品,打造民眾品質生活,供應的產品是廣大全國群體一致的選擇!
在銷售過程中,諾恩科食品配料精心組織,全心管理,嚴格執行調味料產品技術標準,推行過程管理,嚴把質量關,嚴防質量問題,以優異的產品、的服務和良好的信譽去贏占食品市場,打造,爭創全國企業。本公司的調味料采用批發;零售;;廠家;實體店銷售;網上銷售進行銷售,支持多種付款方式。對于下單量大的全國群體,我們產品通過陸運;水運;空運;公路運輸;鐵路運輸;航空運輸配送方式發送到客戶手中,您的滿意就是我們的動力,我們將竭誠為您服務!
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