吉林調味料-邯鄲烤魚調味料廠-邯鄲烤魚調味料
2021-09-05 來自: 石家莊諾恩科食品配料有限責任公司 瀏覽次數:571
石家莊諾恩科食品配料有限責任公司位于天山科技工業園C座12樓(石家莊東開發區長江道壹號,本企業設備成熟、環境優美、衛生整潔,目前主要經營的產品是調味料,產品有著精細的產品包裝和安全放心的品質,產品種類多,質量優,價格合理,消費范圍廣,銷往全國。諾恩科食品配料成立以來,秉承質量至上,合作共贏的發展觀一路走來贏得了諸多全國群體的好評和信任。
吉林調味料-邯鄲烤魚調味料廠-邯鄲烤魚調味料。
石家莊諾恩科食品配料有限責任公司是從事食品配料以及餐飲調味料(龍蝦專用醬、烤魚專用醬、花甲專用醬、麻辣鮮香、百草香辣膏、增香王、涼拌王、因速鮮、香辣粉、菌湯粉、百草魔粉和紅湯等)的生產銷售及安全,美味,營養性食品研發的現代化企業。公司擁有的標準化生產線,具有每年4000多噸食品配料及餐飲調味料的生產能力,專注打造同行業的企業;作為一家現代化企業,不斷的吸收和利用新科研成果,以動,植物提取物,香辛料為原料安全營養,鮮香美味,滿足中西餐飲的需求與發展。
公司常年有貨,貨源充足。購買我司的調味料要注意:我司的調味料使用干燥儲藏進行儲藏,按照規定的要求進行存放可保存24個月。為了出廠的產品質量安全,調味料是采用新鮮的食品配料加工而成的,產品一經出廠就馬上安排發貨,保證到全國群體手中的產品日期新鮮,請廣大消費者在購買的調味料時候注意在保質期內食用完畢,口感和效果。
吉林調味料-邯鄲烤魚調味料廠-邯鄲烤魚調味料。
石家莊諾恩科食品配料有限責任公司是從事食品配料以及餐飲調味料的生產,銷售及安全,美味,營養性食品研發的現代化企業。公司生產產品為醬料、膏狀料、粉料、調味油。滿足不同客戶要求。
隨著消費習慣、消費人群、消費方式的變化,調味品企業需要以更快的速度研發出更多新品來迎合消費的變化。我公司餐飲訂制可滿足不同渠道的產品需求,尤其是餐飲業調味品的定制,如個性化菜品用定制調味品、輕餐飲用定制調味品及連鎖企業標準化定制調味品。
公司實現四個標準化:
一、原料標準化
1.嚴選供應商
2.規模采購
3.嚴把檢驗驗收關
二、生產管理體系標準化
1.環境設備標準化
2.工藝流程標準化
3.人員管理標準化
三、產品質量的標準化
四、應用技術操作流程標準化
以解決:
現代餐飲原材料無標準、烹飪過程靠手藝、憑感造成產品不穩定;人工成本高,出品速度慢。
食材:燜面專用面(熟)。
配菜:蔥頭,豆角,胡蘿卜,青椒,香菇。
輔料:油,燜面專用醬料(不同口味-麻辣、香辣、豉香、雙椒等口味),肉末(炒熟的備用)。
操作步驟:
1、 將塔吉鍋燒熱,加入40克油,放入10克蒜末,炒香
2、 加入上述配菜150克,翻炒1分鐘
3、加入200克面平鋪配菜上,將30克燜面醬料加入20克水攪勻倒入面上
4、加上20克肉末,蓋上鍋蓋,1分鐘出鍋,拌勻即可!
烤魚專用醬
規格:5kg/桶
特點:
采用自然香辛料,不同原料合理配比,使成品口感醇和,醬香濃郁,回味悠長。
適用范圍:烤魚,麻辣燙,串串香,冒菜,老火鍋,花甲,龍蝦,香辣蟹
使用方法:按比例加入溫水中,攪拌均勻,配合其他輔料使用。
產品用量:按成品料計算0.5%-0.8%
食材:
鯉魚或者草魚1.5公斤,干辣椒,花椒,蔥,姜,蒜,藕片,蔥頭圈,土豆片。
調味料:
烤魚專用醬料,百草香辣油,因速香,豬骨白湯,雞精,料酒。
酸菜醬料
規格:1kg*10袋/桶
適用范圍:酸菜魚、燜面、炒面、湯制品
特點:酸鮮爽口、香氣濃郁
有人問諾恩科酸菜醬料怎么使用,使用方便嗎?
小編的回答是使用方法簡單,方便。
諾恩科-用心做的調味料!
口感醇厚,香氣濃郁,不僅保持菜品的原有風味,營養豐富,而且用量省,效果明顯,美味菜肴簡單一料搞定。
公司擁有的標準化生產線,具有每年4000多噸食品配料及餐飲調味料的生產能力,專注打造同行業的企業;作為一家現代化企業,不斷的吸收和利用新科研成果,以動,植物提取物,香辛料為原料安全營養,鮮香美味,滿足中西餐飲的需求與發展。
石家莊諾恩科食品配料有限責任公司自成立以來,始終堅持“圍繞質量抓管理,嚴格過程創優異,強化服務爭信譽”的質量方針,嚴把產品質量關,為全國群體提供食用衛生安全美味的調味料,并以可靠的信譽贏得了廣大消費者的信賴。公司地址天山科技工業園C座12樓(石家莊東開發區長江道壹號
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