食品調味料-邢臺烤魚調味料-邢臺烤魚調味料廠
2021-05-01 來自: 石家莊諾恩科食品配料有限責任公司 瀏覽次數:624
石家莊諾恩科食品配料有限責任公司,成立于2012-11-13,是一家集開發、生產、加工、銷售、服務于一體的綜合型有限責任公司,擁有國內成熟的食品加工技術和可靠的銷售隊伍,食品原料輔料經營范圍種類繁多。調味料是我們公司主營的一款產品,經銷商遍布全國各地,無論是從包裝還是口感,都得到了全國群體的強烈肯定和贊揚。
食品調味料-邢臺烤魚調味料-邢臺烤魚調味料廠。
食材:燜面專用面(熟)。
配菜:蔥頭,豆角,胡蘿卜,青椒,香菇。
輔料:油,燜面專用醬料(不同口味-麻辣、香辣、豉香、雙椒等口味),肉末(炒熟的備用)。
操作步驟:
1、 將塔吉鍋燒熱,加入40克油,放入10克蒜末,炒香
2、 加入上述配菜150克,翻炒1分鐘
3、加入200克面平鋪配菜上,將30克燜面醬料加入20克水攪勻倒入面上
4、加上20克肉末,蓋上鍋蓋,1分鐘出鍋,拌勻即可!
產品的品質,是企業生存基石。石家莊諾恩科食品配料有限責任公司擁有可靠的檢驗和品控團隊,不斷我司產品的質量管理體系,產品得到層層質量監控檢驗。公司制定了嚴格的食品原料輔料檢驗和質量追溯制度,嚴格做好調味料的檢驗制度,堅持執行索證、檢驗、無缺陷購進制度。公司投入大量人力資源,對市場進行調查研究,不斷對調味料的質量研究改善,在食品原料輔料市場日趨激烈的競爭下,諾恩科食品配料將不斷推陳出新,生產出健康的食品來回報廣大消費者。
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烤魚專用醬
規格:5kg/桶
特點:
采用自然香辛料,不同原料合理配比,使成品口感醇和,醬香濃郁,回味悠長。
適用范圍:烤魚,麻辣燙,串串香,冒菜,老火鍋,花甲,龍蝦,香辣蟹
使用方法:按比例加入溫水中,攪拌均勻,配合其他輔料使用。
產品用量:按成品料計算0.5%-0.8%
食材:
鯉魚或者草魚1.5公斤,干辣椒,花椒,蔥,姜,蒜,藕片,蔥頭圈,土豆片。
調味料:
烤魚專用醬料,百草香辣油,因速香,豬骨白湯,雞精,料酒。
蒜蓉醬
規格:1kg/袋
蒜蓉小龍蝦
主料:蒜末250g、蒜蓉醬250g、小龍蝦1000g、自制高湯10g、清水500g、因速香5g、龍蝦回味膏5g、鹽15g
制作方法:
1.小龍蝦去頭、去蝦線。將處理好的小龍蝦放入油溫7成熱左右的鍋內,炸5-8分鐘即可,備用;
2.鍋內放油150g、蒜末250g、炒出香味,放蒜蓉醬250g,備用的小龍蝦1000g翻炒;
3.加清水500g、鹽10g、自制高湯10g、龍蝦回味膏5g,煮8-10分鐘,入味;
4.用少許淀粉勾芡,讓蒜蓉均勻的附在小龍蝦上面,放少許因速香,出鍋即可。
烤扇貝
配料:蒜蓉醬
操作方法:
清洗:用清水將扇貝清洗干凈;
用80℃水浸泡,使扇貝張開,分開一半;
沖洗:用水龍頭將內臟部分沖洗掉;
放烤爐上,澆上蒜蓉醬料,烤至肉熟透;
撒上美人椒,香蔥圈即可食用。
諾恩科食品配料正在不斷地努力為打造全國區域性強勢而努力奮斗,為推動公司所在地區的經濟高速發展而努力,為全國群體提供更為有品質、更多種類的調味料。為滿足市場內需,我們以飽滿的熱情,優異的服務誠摯邀請廣大客戶來我公司洽談了解,我們的地址是天山科技工業園C座12樓(石家莊東開發區長江道壹號
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