邢臺調味料代加工-調味料代加工-滄州海鮮調味料
2021-03-31 來自: 石家莊諾恩科食品配料有限責任公司 瀏覽次數:556
諾恩科食品配料在本著“以人為本,顧客至上”的經營理念,為全國各地的全國群體提供優異安全、食用放心的調味料。我們的產品銷售網點覆蓋,主要用于食品調味,公司致力于健康食品,良心食品,打造民眾品質生活,供應的產品是廣大全國群體一致的選擇!
邢臺調味料代加工-調味料代加工-滄州海鮮調味料。 石家莊諾恩科食品配料有限責任公司成立于2012-11-13,公司主要經營調味料。我公司一直堅持誠信立足,品質生存,忠誠延續,專心服務的經營理念。諾恩科食品配料現擁有成熟的市場網絡,銷售網絡覆蓋全國,并同時擁有忠實的客戶群體,公司的服務和調味料的品質都得到客戶的認可和肯定,也有著良好的市場信譽。
石家莊諾恩科食品配料有限責任公司是從事食品配料以及餐飲調味料的生產,銷售及安全,美味,營養性食品研發的現代化企業。公司生產產品為醬料、膏狀料、粉料、調味油。滿足不同客戶要求。
隨著消費習慣、消費人群、消費方式的變化,調味品企業需要以更快的速度研發出更多新品來迎合消費的變化。我公司餐飲訂制可滿足不同渠道的產品需求,尤其是餐飲業調味品的定制,如個性化菜品用定制調味品、輕餐飲用定制調味品及連鎖企業標準化定制調味品。
公司實現四個標準化:
一、原料標準化
1.嚴選供應商
2.規模采購
3.嚴把檢驗驗收關
二、生產管理體系標準化
1.環境設備標準化
2.工藝流程標準化
3.人員管理標準化
三、產品質量的標準化
四、應用技術操作流程標準化
以解決:
現代餐飲原材料無標準、烹飪過程靠手藝、憑感造成產品不穩定;人工成本高,出品速度慢。
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烤魚專用醬
規格:5kg/桶
特點:
采用自然香辛料,不同原料合理配比,使成品口感醇和,醬香濃郁,回味悠長。
適用范圍:烤魚,麻辣燙,串串香,冒菜,老火鍋,花甲,龍蝦,香辣蟹
使用方法:按比例加入溫水中,攪拌均勻,配合其他輔料使用。
產品用量:按成品料計算0.5%-0.8%
食材:
鯉魚或者草魚1.5公斤,干辣椒,花椒,蔥,姜,蒜,藕片,蔥頭圈,土豆片。
調味料:
烤魚專用醬料,百草香辣油,因速香,豬骨白湯,雞精,料酒。
蒜蓉醬
規格:1kg/袋
蒜蓉小龍蝦
主料:蒜末250g、蒜蓉醬250g、小龍蝦1000g、自制高湯10g、清水500g、因速香5g、龍蝦回味膏5g、鹽15g
制作方法:
1.小龍蝦去頭、去蝦線。將處理好的小龍蝦放入油溫7成熱左右的鍋內,炸5-8分鐘即可,備用;
2.鍋內放油150g、蒜末250g、炒出香味,放蒜蓉醬250g,備用的小龍蝦1000g翻炒;
3.加清水500g、鹽10g、自制高湯10g、龍蝦回味膏5g,煮8-10分鐘,入味;
4.用少許淀粉勾芡,讓蒜蓉均勻的附在小龍蝦上面,放少許因速香,出鍋即可。
烤扇貝
配料:蒜蓉醬
操作方法:
清洗:用清水將扇貝清洗干凈;
用80℃水浸泡,使扇貝張開,分開一半;
沖洗:用水龍頭將內臟部分沖洗掉;
放烤爐上,澆上蒜蓉醬料,烤至肉熟透;
撒上美人椒,香蔥圈即可食用。
我公司食品原料輔料品種齊全、價格合理、質量保證,重信用、守合同。對于客戶下單的調味料,當量達到量時,我們將會采用陸運;水運;空運;公路運輸;鐵路運輸;航空運輸的方式為客戶進行配送,訂單出貨快,質量保證,價格實惠。公司調味料一貫采用批發;零售;;廠家;實體店銷售;網上銷售方式銷售,有產品需求的消費者可通過此方式下單購置。
石家莊諾恩科食品配料有限責任公司自成立以來,始終堅持“圍繞質量抓管理,嚴格過程創優異,強化服務爭信譽”的質量方針,嚴把產品質量關,為全國群體提供食用衛生安全美味的調味料,并以可靠的信譽贏得了廣大消費者的信賴。公司地址天山科技工業園C座12樓(石家莊東開發區長江道壹號
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