江西調味料-邢臺海鮮調味料廠-邢臺海鮮調味料廠家
2020-11-19 來自: 石家莊諾恩科食品配料有限責任公司 瀏覽次數:676
隨著社會的進步,人們越來越注重生活品質,食品安全逐漸成為人們關注的重要。為了能讓全國群體安心,我們注重調味料每一道質量關,每一款產品都傾注諾恩科食品配料心血,致力于健康食品,良心食品,打造民眾品質生活,為廣大消費客戶提供品質***調味料。
江西調味料-邢臺海鮮調味料廠-邢臺海鮮調味料廠家。 石家莊諾恩科食品配料有限責任公司成立于2012-11-13,位于天山科技工業園C座12樓(石家莊東開發區長江道壹號,是一家***調味料生產有限責任公司。公司秉承“***、傳承、品質、誠信、發展”十字方針,致力打造成行業內***調味料供應商。 目前,調味料經銷商已遍布全國各地,并攢下了眾多全國群體的好評,在食品行業領域擁有不錯的口碑。
石家莊諾恩科食品配料有限責任公司是***從事食品配料以及餐飲調味料的生產,銷售及安全,美味,營養性食品研發的現代化企業。公司生產產品為醬料、膏狀料、粉料、調味油。滿足不同客戶要求。
隨著消費習慣、消費人群、消費方式的變化,調味品企業需要以更快的速度研發出更多新品來迎合消費的變化。我公司餐飲訂制可滿足不同渠道的產品需求,尤其是餐飲業調味品的定制,如個性化菜品用定制調味品、輕餐飲用定制調味品及連鎖企業標準化定制調味品。
公司實現四個標準化:
一、原料標準化
1.嚴選供應商
2.規模采購
3.嚴把檢驗驗收關
二、生產管理體系標準化
1.環境設備標準化
2.工藝流程標準化
3.人員管理標準化
三、產品質量的標準化
四、應用技術操作流程標準化
以解決:
現代餐飲原材料無標準、烹飪過程靠手藝、憑感造成產品不穩定;人工成本高,出品速度慢。
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醬狀調味料
規格:5kg/桶
產品特點:味道醇厚自然,用法簡單,操作方便。
適用范圍:龍蝦,麻辣燙,串串香,冒菜,老火鍋,花甲,香辣蟹
使用方法:按比例加入溫水中,攪拌均勻,配合其他輔料使用。
產品用量:按成品料計算0.5%-0.8%
口味:特色餐飲,九大口味一站盡享,酸菜、番茄、金湯、雙椒、豉香、麻辣、香辣、蒜蓉、咖喱等
蒜蓉醬
規格:1kg/袋
蒜蓉小龍蝦
主料:蒜末250g、蒜蓉醬250g、小龍蝦1000g、自制高湯10g、清水500g、因速香5g、龍蝦回味膏5g、鹽15g
制作方法:
1.小龍蝦去頭、去蝦線。將處理好的小龍蝦放入油溫7成熱左右的鍋內,炸5-8分鐘即可,備用;
2.鍋內放油150g、蒜末250g、炒出香味,放蒜蓉醬250g,備用的小龍蝦1000g翻炒;
3.加清水500g、鹽10g、自制高湯10g、龍蝦回味膏5g,煮8-10分鐘,入味;
4.用少許淀粉勾芡,讓蒜蓉均勻的附在小龍蝦上面,放少許因速香,出鍋即可。
烤扇貝
配料:蒜蓉醬
操作方法:
清洗:用清水將扇貝清洗干凈;
用80℃水浸泡,使扇貝張開,分開一半;
沖洗:用水龍頭將內臟部分沖洗掉;
放烤爐上,澆上蒜蓉醬料,烤至肉熟透;
撒上美人椒,香蔥圈即可食用。
公司的調味料采用食品配料為原材料制作而成,品質好,口味佳。該產品的保質期為24個月,在這個時間內食用口感更佳。為調味料的儲存時間長久,請選擇適當的儲藏方式,一般采用干燥儲藏。全國各大物流建立了良好的合作關系,公司產品售出后會在雙方協商的時間發貨,根據客戶要求采用指定的物流方式,運費買賣雙方協商,使低成本高品質的調味料直接到達客戶手中。
本公司在食品原料輔料行業日益規范的大環境下成長,既是挑戰,也是機遇。諾恩科食品配料以更高的起點,更高的標準要求自己,以更***,更專注的態度為每一位客戶和全國群體提供更快捷、更優異的服務為目標,保證讓每個消費者都享用到放心滿意的調味料。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導和業務洽談。公司地址天山科技工業園C座12樓(石家莊東開發區長江道壹號
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