山西番茄醬料-實惠的醬料價格
2020-10-04 來自: 石家莊諾恩科食品配料有限責任公司 瀏覽次數:697
石家莊諾恩科食品配料有限責任公司成立于2012-11-13,我們在食品原料輔料領域經營多年,業界得到極高的評價,深受的餐飲企業的信賴。醬料是我們主推產品,產品種類多,質量優,價格合理,消費范圍廣,銷往全國各地,質量有保障。歡迎您前來了解,我們的地址是天山科技工業園C座12樓(石家莊東開發區長江道壹號
山西番茄醬料-實惠的醬料價格。
酸菜醬料的應用:
食材:草魚一條,酸菜500g,蔥、姜、蒜20g,雞蛋白,青紅辣椒、青花椒、清水1500g
調味料:酸菜醬料200g
做法:
1. 草魚刮去魚鱗,掏出魚鰓,刨肚去除內臟,洗凈,再將魚肚里的黑膜撕掉。洗干凈的魚,剁去魚頭,魚身橫切延魚骨分成兩半 ,剔除魚骨,斜切片成片兒,加料酒、蔥姜蒜、1茶匙鹽、雞蛋白、淀粉抓勻腌制十分鐘。
2. 酸菜洗凈,切成小段兒,再用水沖洗干凈,瀝干,蔥切片、姜切絲,辣椒切小段兒待用
3. 起鍋燒油把酸菜煸炒出香味,倒入水1500g
4. 魚骨下鍋30秒,酸菜魚骨撈出裝盤
5. 魚片均勻撒在鍋里20秒撈出裝盤
6. 盤中撒入青紅椒、青花椒
7. 起鍋燒油,澆在青紅椒上即可
公司業務范圍
1.企業實力不容小覷,技術無可挑剔,有無配料都可以代加工,***調料師為您私人訂制。
2.技術培訓:
***老師受教,經驗豐富,技法嫻熟,每位學員都可以學會學精;
配方配料無保留,現場操作,親自動手練習,由你親自動手操作包教包會,
1、保證每個學員都是實踐動手學習;
2、保證核心技術配方無保留傳授技術;
3、保證學員能夠學到有競爭力好味道的技術;
烤魚專用醬:采用香辛料,不同原料合理配比,使成品口感醇和,醬香濃郁,回味悠長。
適用范圍:烤魚,麻辣燙,串串香,冒菜,老火鍋,花甲,龍蝦,香辣蟹
使用方法:按比例加入溫水中,攪拌均勻,配合其他輔料使用。
產品用量:按成品料計算0.5%-0.8%
美味專屬,打造不一樣的口味。
山西番茄醬料-實惠的醬料價格。 產品的品質,是企業在激烈的食品原料輔料市場競爭中生存的基礎。諾恩科食品配料擁有高科技的質檢設備以及***的產品檢驗和品控團隊,不斷完善產品的質量管理體系,我司生產的每一個醬料都是符合食品原料輔料市場標準的合格產品。以熬制工藝結合現代食品生產技術,嚴格執行***食品質量安全規范,源源不斷的為廣大餐飲企業提供高品位、高質量的健康食品。
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