山東蒜蓉海鮮醬料-諾恩科食品配料供應口碑好的醬料
2020-06-27 來自: 石家莊諾恩科食品配料有限責任公司 瀏覽次數:827
隨著社會的進步,人們越來越注重生活品質,食品安全逐漸成為人們關注的***。為了能讓餐飲企業安心,我們注重醬料每一道質量關,每一款產品都傾注諾恩科食品配料心血,致力于健康食品,良心食品,打造民眾品質生活,為廣大消費客戶提供品質***醬料。
山東蒜蓉海鮮醬料-諾恩科食品配料供應口碑好的醬料。 石家莊諾恩科食品配料有限責任公司(簡稱:諾恩科食品配料)于2012-11-13在石家莊市成立,在公司發展壯大的幾年里,我們始終為餐飲企業提供優異的醬料,在醬料的生產銷售方面投入了很大的人力物力,保證食品綠色安全,本著“客戶至上,品質保障”的經營理念,得到了眾多餐飲企業的一致好評。
公司業務范圍
1.企業實力不容小覷,技術無可挑剔,有無配料都可以代加工,***調料師為您私人訂制。
2.技術培訓:
***老師受教,經驗豐富,技法嫻熟,每位學員都可以學會學精;
配方配料無保留,現場操作,親自動手練習,由你親自動手操作包教包會,
1、保證每個學員都是實踐動手學習;
2、保證核心技術配方無保留傳授技術;
3、保證學員能夠學到有競爭力好味道的技術;
烤魚專用醬:采用香辛料,不同原料合理配比,使成品口感醇和,醬香濃郁,回味悠長。
適用范圍:烤魚,麻辣燙,串串香,冒菜,老火鍋,花甲,龍蝦,香辣蟹
使用方法:按比例加入溫水中,攪拌均勻,配合其他輔料使用。
產品用量:按成品料計算0.5%-0.8%
美味專屬,打造不一樣的口味。
山東蒜蓉海鮮醬料-諾恩科食品配料供應口碑好的醬料。
石家莊諾恩科食品配料有限責任公司是***從事食品配料以及餐飲調味料的生產,銷售及安全,美味,營養性食品研發的現代化企業。公司生產產品為醬料、膏狀料、粉料、調味油。滿足不同客戶要求。
隨著消費習慣、消費人群、消費方式的變化,調味品企業需要以更快的速度研發出更多新品來迎合消費的變化。我公司餐飲訂制可滿足不同渠道的產品需求,尤其是餐飲業調味品的定制,如個性化菜品用定制調味品、輕餐飲用定制調味品及連鎖企業標準化定制調味品。
公司實現四個標準化:
一、原料標準化
1.嚴選供應商
2.規模采購
3.嚴把檢驗驗收關
二、生產管理體系標準化
1.環境設備標準化
2.工藝流程標準化
3.人員管理標準化
三、產品質量的標準化
四、應用技術操作流程標準化
以解決:
現代餐飲原材料無標準、烹飪過程靠手藝、憑感造成產品不穩定;人工成本高,出品速度慢。
我公司食品原料輔料品種齊全、價格合理、***,重信用、守合同。對于客戶下單的醬料,當量達到量時,我們將會采用陸運的方式為客戶進行配送,訂單出貨快,質量保證,價格實惠。公司醬料一貫采用批發;***;廠家***;網上銷售方式銷售,有產品需求的消費者可通過此方式下單購置。
蒜蓉醬
規格:1kg/袋
蒜蓉小龍蝦
主料:蒜末250g、蒜蓉醬250g、小龍蝦1000g、自制高湯10g、清水500g、因速香5g、龍蝦回味膏5g、鹽15g
制作方法:
1.小龍蝦去頭、去蝦線。將處理好的小龍蝦放入油溫7成熱左右的鍋內,炸5-8分鐘即可,備用;
2.鍋內放油150g、蒜末250g、炒出香味,放蒜蓉醬250g,備用的小龍蝦1000g翻炒;
3.加清水500g、鹽10g、自制高湯10g、龍蝦回味膏5g,煮8-10分鐘,入味;
4.用少許淀粉勾芡,讓蒜蓉均勻的附在小龍蝦上面,放少許因速香,出鍋即可。
烤扇貝
配料:蒜蓉醬
操作方法:
清洗:用清水將扇貝清洗干凈;
用80℃水浸泡,使扇貝張開,分開一半;
沖洗:用水龍頭將內臟部分沖洗掉;
放烤爐上,澆上蒜蓉醬料,烤至肉熟透;
撒上美人椒,香蔥圈即可食用。
石家莊諾恩科食品配料有限責任公司將一如繼往生產擁有良好市場前景的特色產品,以食品原料輔料供應為主,做好醬料市場的消費者引導工作,爭取吧市場拓寬。放眼全國,食品市場商機無限,諾恩科食品配料誠邀慧眼的您,共創事業輝煌。公司地址天山科技工業園C座12樓(石家莊東開發區長江道壹號。
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