石家莊醬料-采購醬料就找諾恩科食品配料
2020-06-26 來自: 石家莊諾恩科食品配料有限責任公司 瀏覽次數:702
石家莊諾恩科食品配料有限責任公司坐落于天山科技工業園C座12樓(石家莊東開發區長江道壹號,于2012-11-13創建,企業自經辦以來,務實經營,經營業務認知度不斷上升,其事業成就得到了食品原料輔料市場及行業同仁的一致認可。公司主營醬料,推出至今在市場的取得了大量的成績,它憑借著美味的口感,***的的包裝設計吸引了很多餐飲企業的青睞。
石家莊醬料-采購醬料就找諾恩科食品配料。
主營醬料產品:麻辣鮮香(清油)、麻辣鮮香(牛油)、黃金酸湯、龍蝦專用醬、烤魚專用醬、花甲專用醬、燜面醬料等。
麻辣鮮香清:本產品可用于烤魚、龍蝦、花甲等小海鮮的炒制,味道醇厚,用法簡單,操作方便。
具體用法:將鍋中加上油后,加上干辣椒,花椒,蔥姜蒜爆香后加入麻辣鮮香醬料50克翻炒,加入生產炒制熟即可。
麻辣鮮香牛油:本產品可廣泛用于火鍋、冒菜、串串、麻辣燙等領域,只要按比例加入湯底中即可。食用方便簡單,是餐飲大排檔的***。
具體用法:將鍋中加上油后,加上干辣椒,花椒,蔥姜蒜爆香后加入麻辣鮮香醬料50克翻炒,加入生產炒制熟即可。
龍蝦專用醬:適用范圍:龍蝦、麻辣燙、串串香、冒菜、烤魚、老火鍋、花甲、香辣蟹。
使用方法:按比例加入溫水,攪拌均勻,配合其他輔料使用。添加量為按成品料計算0.5%-0.8%。
烤魚專用醬:適用范圍:烤魚、麻辣燙、串串香、冒菜、龍蝦、老火鍋、花甲、香辣蟹。
使用方法:按比例加入溫水,攪拌均勻,配合其他輔料使用。添加量為按成品料計算0.5%-0.8%。
花甲專用醬:適用范圍:花甲、烤魚、麻辣燙、串串香、冒菜、龍蝦、老火鍋、香辣蟹。
使用方法:按比例加入溫水,攪拌均勻,配合其他輔料使用。添加量為按成品料計算0.5%-0.8%。
香辣蟹專用膏:使用范圍:用于各類食品的加香,可用于香辣蟹,鹵蝦等海鮮中。
使用方法:食品加工過程中加入攪拌均勻。
黃金酸湯:諾恩科黃金酸湯,老湯熬制,酸辣口味,味美咸鮮。用法多樣,簡單方便省時。營養健康新體驗!
黃金酸湯調味料,口感醇厚,香氣濃郁,不僅保持菜品的原有風味,營養豐富,而且用量省,效果明顯,美味菜肴簡單一料搞定。
黃金酸湯適用面比較廣,適用于各類餐飲食品業,金湯牛蛙、金湯魚、金湯肥牛、火鍋湯底、麻辣燙、燉菜、湯面、米線、煮粉等。
公司堅持“保質量、靠服務、比價格”的經營方針,改進食品原料輔料的生產工藝以及辛香料原材料,讓醬料安全可靠,食用放心,制作烤魚、龍蝦、香辣蟹效果好。多元化的產品結構和靈活的經銷模式,是諾恩科食品配料的特點。公司經過多年以來踏實經營,現已擁有大批高品質的客戶群體,覆蓋河北大部分地區。
石家莊醬料-采購醬料就找諾恩科食品配料。
1.麻辣口味2.香辣口味 3.蒜蓉口味 4.番茄口味
食材:草魚、清江魚等
輔料:清水500g、蔥頭絲100g、藕片30g、豆芽菜30g。
調味料:紙包魚專用醬100g、百草香辣油5g、百草魔粉5g、自制高湯10g.
操作放法:
1.魚提前蒸好,備用(蒸魚的時候放蔥絲、姜片、鹽、味精);
2.把輔料放在紙上,平鋪,蒸好的魚放在輔料上;
3.鍋內加少許油,放紙包魚專用醬100g,炒香;
4.放清水500g、百草魔粉5g、百草香辣油5g、高湯10g;
5.調制好的湯底澆在魚身上,撒上青紅線椒、香菜、香蔥;
6.將放好料的魚用紙包起來,放在明爐或卡氣鍋上燒3-5分鐘即可。
石家莊諾恩科食品配料有限責任公司公秉承“產品質量無小事,食品安全大如天”的質量理念,鐵腕抓質量,鐵心保安全,不斷完善質量和食品安全內控體系,嚴把辛香料采購及醬料生產、銷售關,食品原料輔料品種齊全、價格合理、***。醬料的包裝形式是桶裝,凈重5kg,有不同規格可自由選擇,由于產品的性質,需要干燥儲藏;陰涼儲藏,才能產品放置更***。
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