四川麻辣醬料-石家莊市口碑好的醬料批發供應
2020-06-01 來自: 石家莊諾恩科食品配料有限責任公司 瀏覽次數:810
石家莊諾恩科食品配料有限責任公司自2012-11-13成立以來,始終以醬料的品質為生產核心,專門服務于河北的餐飲企業,經過多年的經驗積累,在食品原料輔料領域積累了的名聲,醬料無論是從包裝還是口感,都得到了消費者的強烈肯定和贊揚!
四川麻辣醬料-石家莊市口碑好的醬料批發供應。
公司業務范圍
1.企業實力不容小覷,技術無可挑剔,有無配料都可以代加工,***調料師為您私人訂制。
2.技術培訓:
***老師受教,經驗豐富,技法嫻熟,每位學員都可以學會學精;
配方配料無保留,現場操作,親自動手練習,由你親自動手操作包教包會,
1、保證每個學員都是實踐動手學習;
2、保證核心技術配方無保留傳授技術;
3、保證學員能夠學到有競爭力好味道的技術;
烤魚專用醬:采用香辛料,不同原料合理配比,使成品口感醇和,醬香濃郁,回味悠長。
適用范圍:烤魚,麻辣燙,串串香,冒菜,老火鍋,花甲,龍蝦,香辣蟹
使用方法:按比例加入溫水中,攪拌均勻,配合其他輔料使用。
產品用量:按成品料計算0.5%-0.8%
美味專屬,打造不一樣的口味。
產品的質量是企業的生存根本,諾恩科食品配料擁有雄厚的工藝技術和***的生產設備,秉行“食品生產,良心先行”的理念,嚴格掌控辛香料原料采購和生產衛生安全環節,采用熬制的工藝生產醬料,大力開發新產品、創新口感。諾恩科食品配料經銷批發的醬料消費者市場,在不斷傳播,事業在蓬勃發展。
四川麻辣醬料-石家莊市口碑好的醬料批發供應。
蒜蓉醬
規格:1kg/袋
蒜蓉小龍蝦
主料:蒜末250g、蒜蓉醬250g、小龍蝦1000g、自制高湯10g、清水500g、因速香5g、龍蝦回味膏5g、鹽15g
制作方法:
1.小龍蝦去頭、去蝦線。將處理好的小龍蝦放入油溫7成熱左右的鍋內,炸5-8分鐘即可,備用;
2.鍋內放油150g、蒜末250g、炒出香味,放蒜蓉醬250g,備用的小龍蝦1000g翻炒;
3.加清水500g、鹽10g、自制高湯10g、龍蝦回味膏5g,煮8-10分鐘,入味;
4.用少許淀粉勾芡,讓蒜蓉均勻的附在小龍蝦上面,放少許因速香,出鍋即可。
烤扇貝
配料:蒜蓉醬
操作方法:
清洗:用清水將扇貝清洗干凈;
用80℃水浸泡,使扇貝張開,分開一半;
沖洗:用水龍頭將內臟部分沖洗掉;
放烤爐上,澆上蒜蓉醬料,烤至肉熟透;
撒上美人椒,香蔥圈即可食用。
麻辣醬料
規格:1kg*10袋/桶
適用范圍:燜面、炒面
特點:麻辣濃厚、醬香回味
食材:燜面專用面(熟)。
配菜:蔥頭,豆角,胡蘿卜,青椒,香菇。
輔料:色拉油,麻辣醬料,肉末(炒熟的備用)。
操作步驟:
1、將塔吉鍋燒熱,加入40克油,放入10克蒜末,炒香;
2、加入上述配菜150克,翻炒1分鐘;
3、加入200克面平鋪配菜上,將30克燜面醬料加入20克水攪勻倒入面上;
4、加上20克肉末,蓋上鍋蓋,1分鐘出鍋,拌勻即可!
諾恩科食品配料提供的醬料口味***,符合消費者的口味。公司在食品原料輔料行業范圍內,為了將公司打造成一家服務好、品質一高、銷量高的有限責任公司一直在努力。公司位于天山科技工業園C座12樓(石家莊東開發區長江道壹號,歡迎各界人士蒞臨我司參觀、業務指導。
如果您對我們的產品及服務有興趣,想要進一步了解四川麻辣醬料,醬料請聯系我們